Изготовление гомогенизаторов

Гомогенизатор-смеситель перемешивает помещённые в него жидкое и твёрдое сырьё с помощью специальных мешалок. При необходимости одновременно выполняются нагрев и охлаждение с помощью рубашки или змеевика, установленных на наружном корпусе. Основным элементом гомогенизатора является быстроходная мешалка турбинного типа. При необходимости в комплект входит тихоходный скребок днища и боковой поверхности. Скребковые лопасти не только возвращают в смесь продукт, налипающий на внутреннюю поверхность бака, но и поддерживают процесс перемешивания, направляя обратно в зону смешивания продукт, отбрасываемый к краям при быстроходном перемешивании. Конструкция скребка эффективна для быстрого опорожнения бака без остатка осадка. Кроме того, эта конструкция способствует превосходному теплообмену через поверхность бака. С помощью усилия сдвига, создаваемого диском турбинного типа, продукт перемешивается, смачивается и гомогенизируется.